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Sakai Takayuki Santoku 170 mm Kurokage VG-10 Wengeholzgriff
Sakai Takayuki Gyuto 240 mm Kurokage VG-10 Wengeholzgriff
Sakai Takayuki Kiritsuke Sujihiki 270 mm Damaskus VG-10
Sakai Takayuki Gyuto 210 mm Damascus VG-10
Sakai Takayuki Kengata Gyuto 190 mm Damascus VG-10
Sakai Takayuki Honesuki 150 mm Damascus VG-10
Sakai Takayuki Gyuto 210 mm Damascus VG-10 Zelkovenholzgriff
Sakai Takayuki Petty 150 mm Grand Chef (Böhler Stahl) Damast Rosenholzgriff
Shuji Toyama Santoku 165 mm Aogami #2 Kastanienholz mit Kunststoffgriff
Sakai Takayuki Yanagiba Sakimaru 300 mm Aogami #2 Genbu Ebenholzgriff
Tsukiyama Gyuto 240 mm Rostfreier T3 Stahl Magnolienholgriff
Sakai Takayuki Yanagiba 300 mm INOX Magnolienholzgriff
Toyama Hamono Yanagiba 270 mm Aogami #2 Büffelhorn & Magnolienholzgriff
Baba Hamono, Gyuto 240mm, Shirogami #1, Kagekiyo, Akaro
Baba Hamono, Petty 150mm, Shirogami #1, Kagekiyo, Akaro
Baba Hamono, Gyuto 210mm, Shirogami #1, Kagekiyo, Akaro
Baba Hamono, Gyuto 210mm, Aogami #1, Kagekiyo, Kuroro
Sakai Takayuki Usuba 195 mm Ginsan Magnolienholzgriff
Sakai Takayuki Usuba 180 mm shiro2 Tokujyo Magnolienholzgriff
Sakai Takayuki Usuba 195 mm Ao2
