UNILLOY SSC Gusseisenpfanne 26 cm
Die dünnste Gusseisenpfanne der Welt – überraschend leicht, kompromisslos leistungsstark
 
„Ideal zum Braten und Schmoren“ – Eine neue Gusseisenpfanne, inspiriert von japanischer Kochkultur
Diese tiefe Gusseisenpfanne wurde für den täglichen Gebrauch entwickelt: leicht, robust, vielseitig und durchdacht bis ins Detail – mit der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo.
Ob Braten, Schmoren oder Backen im Ofen: Die UNILLOY SSC Serie ist Ihr idealer Begleiter – zu Hause wie in der Profiküche.
 
6 Gründe für die UNILLOY SSC 26 cm
① Tiefe Form & hohe Kapazität (2,9 L)
Ideal zum Braten, Schmoren oder sogar kleinen Eintöpfen – mehr Platz als bei herkömmlichen Pfannen.
② Extrem leicht & handlich (nur 1,3 kg)
So leicht wie Edelstahl – und dennoch echtes Gusseisen. Mühelos mit einer Hand zu führen.
③ Überragende Wärmeleitung & -speicherung
Gleichmäßiges Garen bis ins Innere – außen knusprig, innen saftig. Perfekte Kontrolle, selbst bei heiklen Speisen.
④ Kompakter Griff – ofengeeignet & austauschbar
Der kurze Griff spart Platz im Ofen. Der Silikonüberzug (bis 250 °C) ist abnehmbar & in vier Farben erhältlich: Grün / Blau / Rot / Schwarz.
⑤ Stilvolles Design mit Profi-Herkunft
Entworfen in Zusammenarbeit mit Sternekoch Mario Gamba & Designer Kohmin Yamada. Für Küche und Tisch gleichermaßen schön.
⑥ Kompatibel mit allen Herdarten
Induktion, Gas, Elektro, offenes Feuer & Ofen – maximale Flexibilität, egal wie und wo Sie kochen.
 
Technische Daten
Modell: UNILLOY SSC 26 cm
Volumen: ca. 2,9 L
Gewicht: ca. 1,3 kg
Innendurchmesser: 260 mm
Höhe: 59 mm
Gesamtlänge (inkl. Griff): 396 mm
Bodendurchmesser: ca. 180 mm
Material: Duktile Gusseisen
Dicke: Boden: 2,5 mm / Seiten: 1,5 mm
Griff: Kompakt, abnehmbarer Silikonüberzug (hitzebeständig bis 250 °C)
 
Beschichtung & Patina
Die Pfanne ist ab Werk mit einer lebensmittelechten Silikonbeschichtung versehen – als temporärer Rostschutz.
Diese nutzt sich beim Gebrauch ab und macht Platz für eine natürliche Patina, die mit jeder Nutzung besser wird.
 
Kundenmeinung
Pelle Kossmann – Restaurant mondi, Kassel
„Die Pfannen von Messer Hatano sind die besten, mit denen ich je gearbeitet habe.
Sie sind so leicht wie Alu, aber braten wie massives Gusseisen – robust, elegant, leistungsstark.
Ein perfektes Omelette? Kein Problem. Meine ganze Küche liebt sie.
Nicht billig, aber jeden Cent wert!“
 
Fazit:
Eine Pfanne fürs Leben – für alle, die wirklich kochen.
Jetzt bestellen und Gusseisen neu erleben – leicht, elegant und kompromisslos funktional.